Samedi 29 mars
10:00 — Ouverture des portes
40 vigneron·ne·s (brasseur·euse·s, cidrier·ère·s, fabricant·e·s de liqueurs) eta 25 éditeurices — auteurices (libraires) nous présenteront leurs productions toute la journée.
11:00 — Présentation d’Aritz Ibarra
Présentation par Aritz Ibarra Agirrezabal de son roman graphique Aldaxka pozoituak (Martin Ttipia Kultur Elkartea & Nabarralde, 2024).
En basque, traduction en français.
A partir de 12:30 — Plats des chef.fe.s
Plats préparés par Cédric Marinello, du restaurant « Bar Basque » de Saint-Jean-de-Luz.
Plats préparés par Cristelle Gautier, cheffe et maraichère BIO et Alison Arraud, mycicultrice à Anglet.
14:00 — Conférence d’André Rosevègue
Conférence Décoloniser l’espace public. Pourquoi ? Comment ?, par André Rosevègue, coordonnateur du livre Guide du Bordeaux colonial.
En français.
15:00 — Atelier avec Mirentxu Ibargarai
Mirentxu Ibargaraik (Haria) proposera l’atelier Hitz eta pitz : Lire et partager des histoires en euskara avec mon enfant :
astuces pour parents débutants.
Atelier organisé en partenariat avec Zaldubi ikastola.
16:00 — Présentation d’Ekaitz Bergaretxe
Présentation par Ekaitz Bergaretxe de son livre Masusta erreximenta. Abertzale baten bizipenak (Herrima, 2024).
En basque, traduction en français.
18:00 — Végétal, fermentations…la révolution dans nos assiettes! avec Teresa Moya et Mano Bourgeois
Végétal, fermentations…la révolution dans nos assiettes! avec Teresa Moya et Mano Bourgeois
En français.
19:00 — Fermeture du salon
Soirée du samedi
19:00 — Baga Biga
Concert de Baga Biga.
21:00 — L’écho des bananes
Concert de l’Écho des bananes !
00:00 — Fin de soirée
Dimanche 30 mars
10:00 — Ouverture des portes
40 vigneron·ne·s (brasseur·euse·s, cidrier·ère·s, fabricant·e·s de liqueurs) eta 25 éditeurices — auteurices (libraires) nous présenteront leurs productions toute la journée.
11:00 — Projection du film Wine Calling en présence des vigneron·ne·s du film
Projection du film Wine Calling avec dégustation des vins.
En français.
11:00 — Atelier avec Anne Pagola
Anne Pagola offrira un atelier de lecture en basque pour les enfants.
À partir de 12h30 — Plats des chef.fe.s
Plats préparés par Vivien Durand, chef étoilé du “Prince Noir” à Lormont (33).
Cristelle Gautier, biologikoan lan egiten duen chef eta baratzezainaren eta Alison Arraud, Angeluko perretxiko hazlearen platerak.
13:00 — Choeur Kantazan
Choeur féministe Kantazan.
14:00 — Présentation d’Anari Alberdi
Présentation par Anari Alberdi Santesteban de son livre Gari eta goroldiozko (Susa, 2022).
Animation : Nora Arbelbide Lete.
En basque, traduction en français.
16:00 — Présentation de Nasser Soumi
Présentation par Nasser Soumi de son livre Le Vin & la Palestine (Al Manar, 2024).
En français.